平底锅烤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成大的厚片，厚度差不多是两张银行卡的厚度。加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、香油、蚝油，拌匀腌制一个小时

• 步骤 2：

  凉锅，倒入食用油，油量覆盖锅底就行，烧制七成热。

• 步骤 3：

  把肉片均匀的码放在平地锅，煎至两面焦黄色就可以出锅了。

• 步骤 4：

  配上自己家的绿色生菜叶，粘上麻酱，味道好极了。