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满口芝士浓香好吃到停不下来的芝士辣白菜饭收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 米饭 500克
- 辣白菜 300克
- 小葱 100克
- 酱油 30克
- 糖 10克
- 韩国辣酱 10克
- 色拉油 20克
- 马苏里拉芝士碎 120克
- 海苔 适量
- 芝麻 适量
- 炸鸡翅 2个
满口芝士浓香好吃到停不下来的芝士辣白菜饭的做法步骤
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步骤 1：
首先锅中倒油，放入葱花小火煸炒，炒出香味稍稍焦黄。
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步骤 2：
锅中倒入泡菜翻炒，加入酱油、糖翻炒均匀，最后加入韩国辣酱炒出香味即可。
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步骤 3：
将炒好的酱拌入米饭中。
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步骤 4：
平底锅刷油，倒入泡菜饭铺平，用铲子压均匀，小火煎。
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步骤 5：
米饭中间加芝士碎，小火盖盖焖至芝士融化。
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步骤 6：
两半对折迅速出锅，好吃的芝士辣白菜饭就大功告成啦。
小贴士
果妈碎碎念：
1.这是两份的量，26cm的平底锅分两次做，出两人份。
2.一定注意火候，火大容易糊，要选用不粘锅。
3.我配了炸鸡翅和海苔碎，也可以配肠或者蔬菜沙拉。
果妈对泡菜情有独钟，泡菜经过天然发酵富含乳酸菌和多种维生素，既能提供营养，还会给菜增加丰富的口感和味道。今天给大家分享一款好吃的芝士辣白菜饭。
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