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蒜香黄油鸡收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 1块
- 安佳黄油 30克
- 蒜片 3瓣
- 料酒 1大勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 食用盐 1小勺
- 胡椒粉 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 淀粉 适量
- 白芝麻 适量
- 清水 半碗
蒜香黄油鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉清洗干净.剔除多余的脂肪和筋膜.切块放入盘中备用
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步骤 2：
放入一大勺料酒.一勺老抽.一勺胡椒粉.一小勺盐抓拌均匀腌制约10分钟.
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步骤 3：
腌制鸡肉的时间调一个料汁.放入一勺生抽.一勺蜂蜜.半勺耗油.半碗清水搅拌均匀备用
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步骤 4：
腌制好的鸡块两面都均匀的裹上淀粉.
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步骤 5：
平底锅放入安佳黄油融化.（安佳黄油百年新西兰的乳品专家.是烹饪爱好者的信赖产品.香醇浓郁）
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步骤 6：
接着倒入蒜片炒香.放入裹上淀粉的鸡块煎至两面金黄色.然后倒入调好的料汁大火翻炒均匀
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步骤 7：
出锅前撒上芝麻.没想到鸡肉还能这么香.嫩滑超多汁
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步骤 8：
鸡肉裹满着料汁.蒜香浓郁.吃完还想吃～
