越南炸虾饼的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁要用越南的青虾仁，解冻后用料酒生姜生粉一起浸个几分钟。

• 步骤 2：

  加上薄荷香草叶子（我家阳台专门为了烹饪种了各种香草

• 步骤 3：

  原材料放入搅拌机，再加盐开始搅拌成泥

• 步骤 4：

  把虾泥做成球形放在盘子上备用

• 步骤 5：

  油炸，推荐用椰子油，比较健康味道也好闻

• 步骤 6：

  两面都煎到金黄就可以摆盘啦