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步骤 1:
适量糯米泡10分钟
步骤 2:
放入电饭煲,少水,跟米齐平。
步骤 3:
猪肉剁碎,加入葱姜料酒去腥味,加入盐生抽调味。
步骤 4:
香菇,胡萝卜切小丁。
步骤 5:
炒肉末,香菇,胡萝卜,超好后把熟糯米倒进炒锅,拌匀,调味。
步骤 6:
饺子皮四周擀薄,成上图。
步骤 7:
把糯米馅放到饺子皮中,如图,
步骤 8:
烧卖底下放上胡萝卜,不粘锅,上锅蒸10分钟,
步骤 9:
成品如图。口小一点回更好,我的有点大了
步骤 10:
再发一个好看的。开动吧!!