蓝莓天贝球的做法步骤

• 步骤 1：

  天贝切小方丁，过热水焯一下，捞出，过凉水，备用。

• 步骤 2：

  火龙果去皮，切小方丁，备用。

• 步骤 3：

  调酥炸糊：把面粉、淀粉、泡打粉和水放入碗里，搅拌均匀，备用。

• 步骤 4：

  调汁：把蓝莓酱放入碗里，加入适量水，制成调味汁，备用。

• 步骤 5：

  把焯好的天贝丁粘上酥炸糊，过油炸至金黄色，捞出备用。

• 步骤 6：

  炸好的天贝丁、火龙果丁放入盆里，然后加入调味汁，搅拌均匀即可。