意大利魔鬼烤鸡：Pollo Alla Diavola的做法步骤

• 步骤 1：

  在一只大盘子中将所有调料混合,拌匀

• 步骤 2：

  鸡去头颈脚爪, 洗净并用厨房纸擦干.鸡脯朝下放在案板上, 在背部脊椎两侧用剪刀各一剪到底, 去掉脊椎骨.

• 步骤 3：

  翻过来,鸡脯朝上, 用力一按,听到"卡"的一声,就成如下平平一块了

• 步骤 4：

  放盘中,裹上腌料,放冰箱过夜:

• 步骤 5：

  烧烤炉开小火, 两面各烤二十分钟左右.

• 步骤 6：

  配柠檬片呈现,吃的时候将柠檬汁挤出淋在鸡上.