薄荷清炒虾仁:一半清凉一半鲜香

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薄荷清炒虾仁:一半清凉一半鲜香收藏

浏览 73289 收藏 831 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 虾仁 30个
  • 薄荷叶 8-10片
  • 白葡萄酒 1勺
  • 适量
香草味厨房 2016年07月03日发布
夏日炎炎,油腻的大菜总是让人提不起胃口。不如来一道清爽鲜美的快手小菜:薄荷炒虾仁。
虾仁本身就拥有特殊的鲜香味道,薄荷又自带的清凉气息,二者合一,甚至不用加调味料,就可以组合出来适合夏天的一道风味小菜,除去处理虾仁的时间(可以买去过线的虾仁,减少处理时间),一共5-10分钟就能上桌,而且变凉后也是一道美味的凉菜。
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