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步骤 1：
嫩扁豆洗净切丝，红椒切丝。
步骤 2：
猪肉切丝，葱姜切末。
步骤 3：
炒锅放油烧热，先放葱姜末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝
步骤 4：
出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可
扁豆一定要炒熟，否则可能会食物中毒哦。
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