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步骤 1:
洋葱去皮洗净,切成小块;
步骤 2:
牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟;
步骤 3:
锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒;
步骤 4:
待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可。
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