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木耳菜豆腐汤收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 木耳菜 250克
- 豆腐 250克
- 盐 少许
- 葱 适量
- 姜 适量
- 香油 少许
木耳菜豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
锅热倒少许油, 加入葱、姜丝炒香后，加水烧开。
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步骤 2：
加入豆腐, 煮开后，加盐调味，再煮2 分钟。
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步骤 3：
加入木耳菜, 烧开后，再煮1 分钟左右, 点香油出锅。
小贴士
营养小提示
木耳菜又叫落葵，性寒，味酸甜，有清热、解毒、凉血的作用，炎热夏季食之尤宜。《本草纲目》中曾说：“落葵，三月种之，嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶，而肥厚软滑，作蔬和肉皆宜。”由此可见，准妈妈夏季吃些木耳菜，能够让自己和胎宝宝更加健康。
