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步骤 1:
首先 将需要的材料洗干净备用
步骤 2:
香菇用温水泡开 我用的干香菇 感觉比较香 泡好的香菇切丁
步骤 3:
然后将胡萝卜和土豆切成丁 土豆用盐泡着 可以去除土豆里的淀粉 然后用清水洗净
步骤 4:
将葱姜蒜切好备用
步骤 5:
放入锅中 用油爆香
步骤 6:
放入腊肉丁翻炒 可以加点糖
步骤 7:
放入胡萝卜丁和土豆丁 放盐 因为土豆用盐泡过 本身带咸 放盐请谨慎 然后翻炒 加料酒 再加酱油
步骤 8:
加入适量的水 等水沸腾了 加鸡精等调料
步骤 9:
电饭锅放洗好的米
步骤 10:
然后将炒制好的腊肉土豆等倒入电饭锅肿 汤汁适量放入 太多了 米饭会湿湿的 喜欢干的 少放汤汁
步骤 11:
成品 室友和男朋友都说好吃 不过我汤汁放多了 有点湿 不过还好不影响味道 喜欢的朋友可以试试