冬瓜薏米薄荷饮

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冬瓜薏米薄荷饮收藏

浏览 39230 收藏 15 时间 30–60分钟 切墩(初级)
吴小吞 2016年07月10日发布

所需食材

  • 白霜皮冬瓜
  • 薏米
  • 薄荷
  • 冰糖

小贴士

冬瓜薏米是南方人的消暑利器。夏天一到,文火熬足三小时的冬瓜薏米老鸭汤香,便会传遍旧居的大街小巷。恰逢路过,回家的脚步也会加多两钱“肉紧”,心无旁骛。 初出工作离家远,别说煲三炖四,午餐能喝上一口味精水加猪头骨煲的冬瓜汤,感觉都是“零舍”亲切。遇着大暑天,再忙也会来个简版的冬瓜薏米