炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  面煮七八分熟，用凉水冲，沥干。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，炒锅放花生油适量。

• 步骤 3：

  油烧七八分热，放入蛋液，迅速搅拌。

• 步骤 4：

  鸡蛋炒至微焦黄，加入切好的洋葱。继续翻炒，至洋葱断生。

• 步骤 5：

  放入面条翻炒，几适量生抽，继续翻炒，防止粘锅。

• 步骤 6：

  放适量食盐，翻炒均匀，盛盘。我这个做的2-3人份的。