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步骤 1:
1、虾去头,去壳、去虾线 2、从虾中间切一刀 3、入盐、鸡粉抓匀调味 4、拍面粉入油锅炸 5、炸好的虾捞起沾上沙拉酱,裹上蛋卷酥,一道美味可口的蛋酥虾就做好了
1、去虾壳的时候,尾巴不要去掉,要不虾不会竖起来 的 哦2、炸虾的时候要拿着尾巴一只只的炸,先让它定型再放手,这可要花点时间
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