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步骤 1:
准备好黄豆,薏米,花生
步骤 2:
黄豆,花生,薏米比例为2:1:1 黄豆泡六个小时,花生和薏米泡一个小时
步骤 3:
先将薏米倒入榨汁机,先磨碎,因为薏米相对花生黄豆小一点,不容易磨碎
步骤 4:
倒入花生
步骤 5:
倒入黄豆,再加适量水,根据量加水
步骤 6:
开始榨
步骤 7:
将豆渣和豆浆分开,豆渣很有营养,可以炒一下吃
步骤 8:
将豆浆放到锅上煮,三次煮开就好了,每次煮开加点冷水 ,防止假沸
步骤 9:
这是煮好的豆浆,再加一块巧克力蛋糕加早餐,简直棒棒哒!
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。