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步骤 1:
糯米粉和白糖一起搅拌好,倒入煮开了的热水。用筷子搅拌好,不烫了用手去揉。
步骤 2:
揉好之后,可以放一大块去蒸,也可以捏成小圆饼样子去蒸,中间也可以加些馅料,我这个是没加馅料的。
步骤 3:
澄粉用个盘子装一下,盖上保鲜膜,放锅里蒸五分钟。糯米团蒸熟后,滚上一层熟澄粉,就大功告成了。
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