鸡蛋西葫芦锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用

• 步骤 2：

  鸡蛋放少许盐炒熟，剁碎备用

• 步骤 3：

  把西葫芦和鸡蛋碎搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿

• 步骤 4：

  用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴

• 步骤 5：

  在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅