蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化后加糖霜，用手动搅拌器混合搅拌均匀，待出现羽毛麟状就可以了。

• 步骤 2：

  打入鸡蛋，充分搅拌均匀，颜色比之前会变浅。

• 步骤 3：

  筛入低粉，用搅拌棒搅拌均匀，用翻的，不要一直一个方向。

• 步骤 4：

  加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  没有磨具 我就用的硅油纸定的型，差不多弄好了就放冰箱里冷冻，冷冻四十分钟拿出来就很好切啦

• 步骤 6：

  切好了放入烤盘，最好用锡箔纸哈，锡箔纸耐热耐高温，我的用完了就拿这个凑合来用

• 步骤 7：

  烤箱上下火，170度，20分钟。这个要根据自己家烤箱来设定，刚开始担心糊可以把温度设低一点，时间长一点，不过最好勤看看，糊了吃起来很苦。

• 步骤 8：

  成品 还是有点过火 不过吃起来很棒的。

• 步骤 9：

  这么多