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有机木耳炒山药枸杞收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 有机黑木耳 150克
- 鲜山药 200克
- 枸杞子 适量
- 蒜末 少许
- 花椒粒 少许
- 有机海盐 少许
- 植物油 适量
- 水淀粉 适量
- 有机姜末 少许
- 葱末 少许
有机木耳炒山药枸杞的做法步骤
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步骤 1：
山药去皮，洗净，切片备用；
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步骤 2：
有机黑木耳洗净，用冷水泡开；
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步骤 3：
枸杞子洗净，稍泡；
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步骤 4：
锅内倒入适量植物油烧至六成热，放入葱末、有机姜末、蒜末，花椒粒，在油里煸香后将所有香料取出；
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步骤 5：
先加入山药煸炒，然后加入泡好木耳及的枸杞子煸炒后加半碗热水，盖上锅盖焖3-4分钟，揭盖后加入少许有机海盐，并用水淀粉勾薄芡即可。
