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步骤 1:
山药去皮,洗净,切片备用;
步骤 2:
有机黑木耳洗净,用冷水泡开;
步骤 3:
枸杞子洗净,稍泡;
步骤 4:
锅内倒入适量植物油烧至六成热,放入葱末、有机姜末、蒜末,花椒粒,在油里煸香后将所有香料取出;
步骤 5:
先加入山药煸炒,然后加入泡好木耳及的枸杞子煸炒后加半碗热水,盖上锅盖焖3-4分钟,揭盖后加入少许有机海盐,并用水淀粉勾薄芡即可。
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