猪肉韭菜馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉提前剁成肉馅，韭菜洗净剁碎。

• 步骤 2：

  葱姜切末打入鸡蛋，加老抽，料酒，食用盐，顺时针搅拌至均匀。

• 步骤 3：

  面粉加少许食用盐，加水和成面团扣上面盆醒15到20分钟。

• 步骤 4：

  面团揉搓成条，切成剂子。

• 步骤 5：

  擀成饺子皮儿

• 步骤 6：

  饺子皮儿里放入调好的馅儿。

• 步骤 7：

  将饺子皮儿对折，然后捏出折子，再用俩大拇指成图示动作按压

• 步骤 8：

  一个饺子就成功了

• 步骤 9：

  饺子全部包好喽！可以下锅了！

• 步骤 10：

  水开下饺子，滚三滚后捞出，配上事先准备好的蘸料，就可以享用啦！