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步骤 1:
将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀。
步骤 2:
培根、胡萝卜切丁;香葱、红辣椒切末。
步骤 3:
煎盘上火注入油烧热。
步骤 4:
将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。
步骤 5:
装盘切角。
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