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步骤 1:
准备一个大菠萝,糯米,黑米,小米,玉米,各种米粒放在一起大概有一小碗,当时比较赶时间,忘记拍杂粮的图片了
步骤 2:
去菠萝瓤,我用的是尖刀和勺子
步骤 3:
把杂粮先放蒸锅里蒸十五分钟左右,这时你可以把菠萝瓤里放点白糖(根据个人口味),腌渍十分钟。等杂粮蒸好后,将菠萝瓤和杂粮饭放在一个容器内拌匀,然后放进菠萝容器内,盖上菠萝盖,放蒸锅里蒸十分钟就OK啦!
步骤 4:
这就是菠萝饭的成品啦!
在掏菠萝瓤的时候注意刀子不要弄伤手,还有就是不能划破菠萝皮。