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步骤 1:
番薯洗干净备用,沥干水分~
步骤 2:
微波炉蒸笼里放好水,高火15分钟,以番薯蒸熟了为主。
步骤 3:
鸡蛋一只,分离蛋黄蛋白,个人被香酥的番薯壳惊艳到了也完全是因为蛋液起了很大的作用呢
步骤 4:
来张配料全家福,在蒸番薯的同时就可以准备辅料啦。化黄油啊奶油啊,糖我更喜欢依据自己的口感来放,不喜欢甜腻的就少放点~
步骤 5:
look!我说了,巨干无比…挖出薯瓤,留大概两厘米左右的壳。
步骤 6:
把薯泥和所有的配料搅拌均匀,我放了牛奶,因为在烤箱中水分还会被蒸发,我是有多怕干啊。里面也同样放了chess。
步骤 7:
把搅拌好的薯泥放回壳里,撒上chess……烤箱烘烤180度,十分钟左右
步骤 8:
最后刷上蛋液再烤5-7分钟,趁热吃…miamiamia~好吃哭
烤箱和微波炉呐~备好了您内~