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步骤 1：
芥菜切细（碎），香菇切丝，三层肉切丝虾仁干海蛎干泡软
步骤 2：
三层肉下锅煸炒，下虾仁干，海蛎干煸炒，在下芥菜香菇丝，倒入米饭炒开，调味加饭酒，少许盐，耗油鸡精炒，葱花，肉松撒在碗底，把饭盛在碗中，在把碗扣在盘中，拿起碗即可
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