肉沫粉肠山药粥的做法步骤

• 步骤 1：

  粉肠切段，粉肠和肉沫加入盐、少量糖、米酒、油、姜丝腌制。

• 步骤 2：

  山药去皮切片，泡在水里。

• 步骤 3：

  大米一杯洗净，滴几滴油拌匀。

• 步骤 4：

  锅里下水烧滚，加入大米大火煮到大米开花。

• 步骤 5：

  加入山药片，再加入肉沫，加入粉肠搅拌均匀煮10分钟。

• 步骤 6：

  10分钟后关火，再焖5-10分钟即可