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菠萝酸甜排骨收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 一条
- 洋葱 一个
- 番茄 一个
- 菠萝 一半
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
菠萝酸甜排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗干净，洋葱，菠萝，西红柿，先切好鸡蛋搅拌，排骨沾鸡蛋后沾淀粉，然后下锅炸，炸成金黄色就好，西红柿先下锅炒五分钟，然后分别下洋葱和菠萝炒五分钟，然后下炸好的排骨，下一勺醋，适量的糖，（糖根据自己喜欢的甜度而定）一点点盐，然后一直炒，炒到菠萝软了就可以上锅了
因为家里有种菠萝，每年菠萝季节都很多吃不完，天天生吃又会腻，所以就想到用来做下饭菜
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