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菠萝鸡翅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 10个
- 菠萝 2个
- 儿童酱油 适量
- 八角 2个
- 生姜 6片
- 蒜头 3粒
- 冰糖 3-4颗
菠萝鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
一颗半的菠萝摇汁备用，半颗用来切丁。
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步骤 2：
鸡翅加酱油、生姜、蒜头、八角提前放冰箱腌制一小时。
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步骤 3：
腌制好的鸡翅放油锅里面炸，炸至两面金黄，把油倒出，剩一点底油放锅里，把腌制鸡翅的配料一半倒入锅中，然后把菠萝汁也一起倒入，喜欢甜点的可以放三四颗冰糖。
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步骤 4：
盖好锅盖，等菠萝汁收汁收到差不多的时候倒入菠萝丁，盖上锅盖继续收汁。
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步骤 5：
收汁好了就可以起锅装盘。
以前爱吃可乐鸡翅的我，现在疯狂爱上菠萝鸡翅。 因为健康！ 因为好吃！
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