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步骤 1:
猪腰切开成两片,取掉腰臊,用刀横片成薄片泡在清水里。
步骤 2:
香菜切段,调味料加小匙高汤及蒜末调成汁。
步骤 3:
烧开水,放入腰片迅速烫熟,捞出冲凉水,沥干水分装再粉淋汁拌匀撒上香菜熟芝麻、鲑鱼籽即可。
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