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步骤 1：
猪腰切开成两片，取掉腰臊，用刀横片成薄片泡在清水里。
步骤 2：
香菜切段，调味料加小匙高汤及蒜末调成汁。
步骤 3：
烧开水，放入腰片迅速烫熟，捞出冲凉水，沥干水分装再粉淋汁拌匀撒上香菜熟芝麻、鲑鱼籽即可。
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