薄荷鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中水烧开放入鸡腿；

• 步骤 2：

  放入葱段、姜片，鸡腿煮熟；

• 步骤 3：

  蒜切碎，加入白糖，挤入柠檬汁；

• 步骤 4：

  倒入鱼露，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  煮熟的鸡腿放凉后去皮，将鸡肉撕成丝；

• 步骤 6：

  煮熟的鸡腿放凉后去皮，将鸡肉撕成丝；

• 步骤 7：

  新鲜薄荷叶洗净后放入碗中；

• 步骤 8：

  淋入调好的酱汁，搅拌均匀即可。