金针菇橙味鱼卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将草鱼去皮片片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

• 步骤 2：

  莴笋去皮切丝、金针菇切寸段。

• 步骤 3：

  用鱼片将笋丝、金针菇卷好放在刷了油的烤盘上入烤箱上下火180°烤5分钟即可。

• 步骤 4：

  鲜橙汁加少许吉士打成薄芡淋在鱼卷上，垫苏子叶装盘即可。