糯米红枣糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  将糯米淘洗后浸泡一夜。

• 步骤 2：

  将红枣去核，切碎（用剪子吧，更利索点！）

• 步骤 3：

  将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟。

• 步骤 4：

  将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，这样就不会粘）。

• 步骤 5：

  待凉后，取出切成大小合适的块。

• 步骤 6：

  锅中热油，三成热时，中火，放入糍粑坯，炸至外表金黄取出控油。

• 步骤 7：

  吃上撒上白糖即可。