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步骤 1:
准备好需要的食材,这里点缀用白芝麻,也可以用干桂花。
步骤 2:
在糯米粉里倒入适量的温开水,60度左右为宜,边倒入边用筷子搅拌。
步骤 3:
揉成光滑的面团。
步骤 4:
搓成这样大小均匀的小圆子,一次如果做的比较多,可以放入保鲜袋冷冻保存。
步骤 5:
汤锅内放入清水煮沸,倒入适量糯米圆子,中火煮沸,关火就让圆子浮在表面。
步骤 6:
60克的红糖加入适量清水煮沸,保持中小火让红糖完全融化。
步骤 7:
再放入刚才煮好的圆子,不断搅拌,汤汁粘稠后倒入适量白芝麻,拌匀即可关火。
步骤 8:
这样营养又好喝的红糖糯米圆子就出锅了!
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