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步骤 1:
红糖入搅拌机粉碎成末,与软化好的黄油一起拌匀。
步骤 2:
分次加入蛋液,打发均匀;低粉过筛。
步骤 3:
筛入低粉粗拌,加入杏仁片,核桃仁,用橡皮刮刀拌匀至无干粉状态。
步骤 4:
将面团整成为方型,放入冰箱,冷冻约半小时。
步骤 5:
烤箱预热180度,将冻好的面团取出,切片,排入烤盘,放烤箱中层,烤25分钟左右
1. 杏仁片和核桃仁的量不必太精确,依据个人喜好吧。
2. 自己做的茶点酥饼,就是用料实在,当然,个头也比较粗犷哈