青椒肥肠的做法步骤

• 步骤 1：

  肥肠用盐使劲揉搓洗净，用清水漂，加入料酒，去腥

• 步骤 2：

  将肥肠下锅煮至熟软

• 步骤 3：

  改刀。切小块

• 步骤 4：

  青红椒切块备用

• 步骤 5：

  放入青红椒爆香

• 步骤 6：

  加入自己喜欢的调味料，在加点淀粉提鲜

• 步骤 7：

  放入肥肠一起炒并调味好

• 步骤 8：

  香喷喷的青椒肥肠完美完成