黄芪莲藕笨鸡汤

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黄芪莲藕笨鸡汤收藏

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所需食材

  • 小笨鸡 一只
  • 莲藕 一段
  • 薏米 50克
  • 黄芪 30克
  • 姜片 6片
玛莎的厨房 2011年11月03日发布
从朋友那得来一个小方子,换季的时候吃点黄芪会有提高免疫力的作用,免疫力提高了,自然乱七八糟的病症都离你远远了。
黄芪可以用来泡水喝,可以反复浸泡,也可以用水煎服,如果喝不来这个味道,我觉得做药膳是最合适不过了
虽然黄芪是一味中药,但是它的味道比较平淡,较为甘甜,略带豆腥味,用它来煲汤,既能发挥药效,又可以让汤水更味美。

老妈雪中送炭给我买了只小笨鸡,正好配合着黄芪,炖锅热乎乎的鸡汤吧。感谢我亲耐的老妈....
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