葱姜竹蛏子

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葱姜竹蛏子 收藏

浏览 142907 收藏 91 时间 30-45分钟 切墩(初级)
小当家 2009年12月16日发布

所需食材

  • 竹蛏子(养半日吐尽泥沙) 一斤
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 少许
  • 少许

小贴士

第一次吃竹蛏子在上海,惊异于这秀气清淡的菜肴,问问厨子做法,原来异常简单,从此这成了我的心头爱和桌上宾。昨天在市场看到这北方不常见的美物,正好买回,大快朵颐!