玛德琳蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油放入微波炉融化。

• 步骤 2：

  打入鸡蛋 糖，搅匀。

• 步骤 3：

  放入低粉，泡打粉，拌匀。

• 步骤 4：

  拌好的面糊放入冰箱冷藏1个小时。冷藏好的面糊比较硬，可在室温下放一会，变软就可以用。

• 步骤 5：

  模具刷油，油不要太多。

• 步骤 6：

  面糊装入裱花袋，挤入模具，也可用小勺子挖面糊。只要装9分满。

• 步骤 7：

  入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。