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步骤 1：
分清鱿鱼的背面跟里面，把鱿鱼的里面用刀轻轻斜切成田字格样，在用力切断成一段一段的，用开水焯一下，或者直接在超市购买现成的鱿鱼卷也可以
步骤 2：
切好芹菜，红萝卜，姜丝，备用
步骤 3：
开火，锅干，下油，等油热，放入姜丝，芹菜，胡萝卜爆炒几下，放入鱿鱼卷，撒点白胡椒粉，装盘？
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