小资的甜点生活：草莓奶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  4克琼脂。

• 步骤 2：

  在冷水中泡软10分钟。

• 步骤 3：

  将琼脂倒入锅中，加400ML的水，煮至琼脂完全融化。

• 步骤 4：

  再加50克的白糖，煮至白糖完全融化,熄灭炉火。

• 步骤 5：

  到入200ML牛奶(或者椰奶)，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  一半倒进容器中，加上洗净的草莓,放进冰箱冷藏。

• 步骤 7：

  等冻好后，再到入余下一半牛奶，放进冰箱冷藏。(在等冻好的过程中,另一半牛奶也会冻起来，稍微用小火一熱就可以)