草莓布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我们来准备一下食材超市就可以买到的。非常常见的棉花糖。Q糖。Q糖的用量要多一些，买那种两块五一袋的，然后纯牛奶。

• 步骤 2：

  

  我们把棉花糖。Q糖从袋子里拿出。放进一个干净的无水的盘里。放一点点的牛奶。这个棉花糖和Q糖可以起凝固剂的作用。加纯牛奶是为了稀释它，所以这个纯牛奶的用量一定要少哦。

• 步骤 3：

  

  我们隔水把这个这些食材融化掉。是隔水融化，不是蒸哦，这一步非常重要，大家听我详细的讲解一下。第一是锅里水的量不要太多。水都凉多了，一会儿锅里的水会进盘子里面，影响口感。第二，盘子的选择上尽量选择轻一点的，他才能很好的浮起来。我们隔水把它蒸，把它融化掉。再强调一次，牛奶的用量要少哦。不然会很稀的，不容易凝固。

• 步骤 4：

  

  融化成这种糊状就可以了。

• 步骤 5：

  

  准备一个细的漏瓢。反复多过滤几次把上面的泡沫给过滤掉。

• 步骤 6：

  

  差不多过滤成这种糊状就可以了。

• 步骤 7：

  

  我没洗干净，摆成自己喜爱的形状。放上去。盖上保鲜膜。进冰箱冷藏。注意是冷藏，不是冷冻哦，冷冻会成冰棍儿的。大约三小时以后成型。把它切成自己喜爱的形状就可以啦。

• 步骤 8：

  

  非常的美味。晶莹剔透。大人小孩儿都爱吃。