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步骤 1：
干蟹腿泡30分钟沥干备用；西兰花洗净焯水；
步骤 2：
焯水后的西兰花放入凉水中拔一会，沥干水分后用盐、海鲜粉、醋、香油拌匀
步骤 3：
锅中放油，下辣椒炝锅后捞出
步骤 4：
放蟹腿、葡萄酒、盐炒熟，最后加入葱末翻炒一会即可了。
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