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糖醋煎蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 白砂糖 3勺
- 白醋 4勺
- 清水 5勺
糖醋煎蛋的做法步骤
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步骤 1：
3个鸡蛋，其实每个人一天只能吸收一个鸡蛋的营养哦。
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步骤 2：
把调味品都放小碗备用，酸甜度可以根据自己的口味适当的调整。
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步骤 3：
鸡蛋煎好，我喜欢吃脆的所以煎得干一点，这样更有利于吸收汤汁，喜欢吃嫩的也可以的，看个人喜好额。
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步骤 4：
把鸡蛋装盘，把调好的糖醋汁放锅里烧开收汁，然后浇在鸡蛋上即可。
小贴士
也可以把煎好的鸡蛋放入糖醋汁煮一会儿，这样更入味！
我一直都钟爱酸酸甜甜的味道，小时候特别喜欢吃妈妈做的糖醋小排，现在是非常时期不宜多吃肉，减肥中多吃点鸡蛋还是可以的，今天我就做了道糖醋煎蛋解解馋^O^
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