鱼香肉丝（简单版）的做法步骤

• 步骤 1：

  备料准备齐全。

• 步骤 2：

  油热七成熟，倒入肉丝翻炒

• 步骤 3：

  肉变色，放入葱蒜，倒入料酒，酱油翻炒

• 步骤 4：

  随后倒入胡萝卜，尖椒，青椒和木耳

• 步骤 5：

  翻炒均匀后，倒入豆瓣酱

• 步骤 6：

  翻炒均匀，再倒入半晚水，为了后面收汁用。

• 步骤 7：

  再加入一4小勺白糖，和一点儿盐（盐一定要少，或者不放也可以）

• 步骤 8：

  翻炒过后，最后开大火，倒入淀粉翻炒两下，马上关火，马上关火，马上关火（重要事情说三遍(^_^)）

• 步骤 9：

  请给我一碗白米饭，我能把这盘菜全吃完╭(╯ε╰)╮

• 步骤 10：

  鱼香肉丝，简单易学