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爱上水果配菜——菠萝虾球收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁
- 菠萝肉
- 青椒
- 盐 少许
- 淀粉 适量
- 蒜片 适量
- 番茄酱 适量
- 糖 适量
- 白醋 适量
- 鸡精 少许
- 水淀粉 适量
爱上水果配菜——菠萝虾球的做法步骤
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步骤 1：
虾仁去肠用少许盐抓匀，菠萝切块，青椒切块
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步骤 2：
番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
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步骤 3：
虾仁沾干淀粉炸至金黄
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步骤 4：
锅内少许油爆香蒜片，倒入2中调好的汁，炒至烧稠，倒入虾仁、菠萝和青椒，加鸡精适量翻炒几下出锅。
