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步骤 1:
红豆提前一晚用水泡
步骤 2:
薏米也是一样,提前泡一晚
步骤 3:
稍微淘洗一下
步骤 4:
枸杞清洗干净
步骤 5:
大米淘洗干净,和红豆的量放一样的。 早上将所有食材都放进电饭煲,用开水添加至需要的量,我一般是放水放到倒数第二个格。用煮粥模式,煮40-60分钟。半个小时或者更短的时间要打开电饭煲让跑一下气,否则会淤出来。
步骤 6:
在碗里放适量的糖,加入煮好的粥,搅拌均匀即可。
红豆薏米一定要泡发一晚,否则不好熟
煮最好用开水,节省时间和电