超级下饭的黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  童子鸡用砍骨刀分成小块

• 步骤 2：

  用葱姜蒜还有胡椒粉，料酒腌制30分钟

• 步骤 3：

  腌制的时候泡发好香菇，注意香菇水不要倒掉啊

• 步骤 4：

  土豆去皮切块

• 步骤 5：

  准备好香叶，豆蔻，红辣椒，小茴香，八角，桂皮

• 步骤 6：

  锅里放入适量花生油，先把土豆过油，炒至金黄即可

• 步骤 7：

  将土豆盛出后放入香料，再放入葱姜蒜

• 步骤 8：

  放入腌制好的鸡块，不停翻炒

• 步骤 9：

  炒到变色后开始加入酱汁，生抽两勺，老抽一勺，面酱少许，冰糖四五块，

• 步骤 10：

  再次翻炒

• 步骤 11：

  翻炒后加入香菇水，香菇

• 步骤 12：

  再放入土豆块，加入鸡精，放入盐，可以再加入些水，漠过鸡块，小火炖煮，喜欢青椒的可以在快熟的时候加入哦

• 步骤 13：

  当当，超级下饭好吃的黄焖鸡就做好啦！