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步骤 1:
鸡翅根过水。最好用土鸡,因家中只有翅根就用它了。
步骤 2:
松茸洗净。
步骤 3:
翅根放入砂锅中炖制。
步骤 4:
松茸切片。
步骤 5:
一部分放置鸡汤中。
步骤 6:
一部分备用。
步骤 7:
炖制鸡汤期间,平底锅放一小块黄油小火煎松茸。
步骤 8:
炖至一个小时左右出锅,汤鲜每位。
步骤 9:
松茸煎至金黄装盘,成品.
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