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步骤 1：
西红柿，小青菜洗净，西红柿不去皮切成小块，小青菜切断，鸭蛋打散
步骤 2：
热锅放油，把火换成中火倒入鸡蛋，先不要急着炒蛋，过一会再炒，炒好的鸡蛋装入盘子里，把鸡蛋最好平铺开来
步骤 3：
再倒入适量油烧热，放入蕃茄拌炒一下，加入一点点水
步骤 4：
放小青菜翻炒有点变色大炒好的蛋也倒入拌炒一下，加入所有调味料炒入味即可
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