酱油炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  油面条过热水焯下，然后沥干水分，用冷水冲下备用。 圆包菜切丝和豆芽洗干净备用

• 步骤 2：

  炒锅放油，烧到8成熟放入蔬菜，翻炒。期间加入少许盐和胡椒粉 等到蔬菜出水，加入面条，继续翻炒。

• 步骤 3：

  翻炒差不多一分钟，加入少许生抽，按个人口味加入老抽。然后让面条均匀上色 加入少许的花椒油继续翻炒10秒左右。关火

• 步骤 4：

  装盘可以加入一个单面煎蛋，吃的时候把鸡蛋里面的黄弄破，就着面条一起吃下